قال موقع «مسل آند فيتنس» إن شاي الماتشا مفيد للصحة؛ لأنه غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تُعزّز صحة الجسم، سواءً لمرتادي الصالات الرياضية أو للرياضيين عموماً.
على الرغم من أن شاي الماتشا والشاي الأخضر يُستخرجان من النبات نفسه، فإن تقنية زراعة ومعالجة الماتشا هي ما ينقل هذا الشاي المجفف إلى مستوى جديد.
ويُزرع الماتشا في الظل قبل ثلاثة أسابيع من الحصاد؛ ما يزيد من مستويات الكلوروفيل ومحتوى الأحماض الأمينية في النبات، أما الشاي الأخضر العادي، فيُترك في الشمس حتى الحصاد ثم تُطحن أوراق نبات الشاي الأخضر المزروع في الظل إلى مسحوق ناعم (ما يُنتج الماتشا)، مع الحفاظ على جميع الفوائد الصحية للنبات، وبالتالي الاستفادة من فوائد الشاي الأخضر وتعزيزها.
كما تُنتج هذه العملية مستويات أعلى من مضادات الأكسدة والكافيين؛ ما يجعله مكملاً طبيعياً مثالياً قبل التمرين.
ومع ذلك، يتميز شاي الماتشا بقائمة طويلة من المغذيات النباتية، ومضادات الأكسدة؛ ما يجعله صديقاً مثالياً للرياضيين.
مع التدريب الشاق، يُصاحبه ألم شديد؛ ما يستدعي البحث عن مُكمّلات غذائية تُساعد على تخفيف الألم وشفاء ألياف العضلات المُمزّقة. ومُضادات الأكسدة القوية في الماتشا تساعد على ذلك تماماً، وقد وجدت إحدى الدراسات أنها تمنع تدمير كتلة العضلات بعد التمرين، وهو خبر سارّ لمن يُمارسون التدريب بانتظام.
يُعدّ شاي الماتشا الخيار الأمثل عندما يتعلق الأمر بمساعدتك على زيادة سرعتك؛ فقد أظهرت الدراسات أن الرياضيين قد لاحظوا تحسّناً في قدرتهم على التحمّل عند تناوله، حيث يُساعد على تنظيم مُعدّل ضربات القلب وضغط الدم؛ ما يُتيح لك بذل جهد أكبر ولمدة أطول.
يُعدّ شاي الماتشا الخيار الأمثل عندما يتعلق الأمر بمساعدتك على زيادة سرعتك (رويترز)
قد يهمك أيضًا: 4 طرق تجعل التفاح يبقي بشرتك أصغر سناً لفترة أطول
يُؤدي مزيج الكاتيكين والكافيين في شاي الماتشا إلى زيادة استخدام الدهون المُخزّنة التي يُمكن للجسم سحبها والاستفادة منها، وأظهرت الدراسات أن الماتشا يُعزز الأداء الرياضي من خلال زيادة مخزون الدهون أثناء التمرين.
لا داعي للقلق بعد الآن بشأن إرهاق جهازك العصبي بإطلاق الكافيين فجأةً في عروقك، ثم الانهيار لاحقاً.
ويحتوي الماتشا على حمض أميني مهم، وهو إل ثيانين، الذي يُشجع جسمك على إطلاق الكافيين؛ ما يُؤدي إلى شعور أكثر هدوءاً باليقظة أثناء التمرين مع إطلاق بطيء للطاقة.
يُعزز إل ثيانين الوظائف الإدراكية، حيث يُخفض مستويات القلق والتوتر، ويُعزز التركيز الذهني.
ويُمكن أيضاً استخدام هذا الحمض الأميني بعد التمرين لزيادة اليقظة الذهنية وتهدئة العقل دون التسبب بالنعاس، عندما يُحتمل أن يبدأ الانهيار العضلي.
يحتوي الماتشا على مضادات أكسدة أكثر بـ137 مرة من أنواع الشاي الأخضر الأخرى.
تُساعد هذه الجرعة العالية من مضادات الأكسدة على تقليل عوامل الإجهاد الناتجة من التمرين؛ ما يُتيح لجسمك التعافي بشكل أسرع بعد جلسة التدريب.
إلى جانب التحكم في الجذور الحرة، تُظهر الدراسات أن شاي الماتشا يُقلل مستويات الكوليسترول «الضار»، ويُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.
ولا يُحسّن الماتشا من أدائك الرياضي فحسب، بل يحمي جسمك أيضاً من جميع أنواع الأمراض.
